很久以前，国家规定一个单位有多少各回民（或维哈等伊教人员），必须设立回民食堂，或人数不够或其他条件不行，无法单设回民食堂，单位就得给回民职工回民补贴，几块钱一个月。
那种不忌嘴的，一旦被发现超过一定次数，就不发回民津贴了。
在回民集中居住的地方， 老人一般非常严格，当然也就对孩子要求严格，上学招工当兵后， 很多年轻人先是无法严格遵守， 时间长了也就淡化了。
总的来说， 北方回民数目多些， 南方就数云南多些。
不知大家记不记得八十年代判刑布告上，姓马的贩毒很多，那是西北特别是甘肃等到回民，利用天然血脉与云南回民的联系，从事这个行业就是比较多。
