首先，各地的粮本不一样，政策也不一样，以上海市为例。
购粮证基本就是记录购买粮食的本子。在上海市，光有足够的钱和当月的粮票还不能买粮食，因为这些是可以旁门左道搞来的，还要同时递上购粮证，按定量的余额买，多了不行。买的米的种类有一阵也有限制，大米有限量，面粉没有限制。听到有人讲其它地方要搭配“粗粮”，上海市基本没有，当然不是绝对没有，某个时间点可能有，但不多。
如果家里有常住的非上海户口的人，买粮食绝不是有钱和粮票就可以的，用全国粮票到粮管所换上海粮票和油票，购粮证上会记一笔，允许买额外的粮食。否则，就是要全家人省下来给非户口的人
上海的购粮证和买食用油无关，买油只需钱和油票。其它凭票的东西，一般只要凭票证即可，后来为控制，发了“日用品购物证”，要和票证一起使用。
户口簿，购粮证，购物证，一个比一个重要，尺寸也是户口簿最大，购粮证小一半，购物证再小一半。
按购粮证的定额每月买粮食，有些家庭有时会不够，上海统一规定，每月26日可以开始购买下个月的定额，粮票可以是当月的，也可以是下月的。如果每次都是每月26日 开始用定额，那和1号开始一样。
上海市每季度，还是每年发放一次票证，记不清楚了。凭户口簿，上海人不叫户口本，去指定的粮管所领下一季度/年份的粮票，油票，布票，还有儿童发育不可少的蛋白质票证，豆制品票，尽管是植物蛋白。都有月份印在上面，面额不一，最让人闲话的就是上海粮票有半市量的。
购粮证，不叫购粮本，在上海一直使用到90 年代中。当时粮票废除，粮食定量废除，购粮证也废除。从此，在上海买粮食，不管是粗粮细粮，只要有钱就可无限量买。多么不容易的事，吃饭不定量了！
今天的上海人家，如果是从那时过来的，大概率都会存有当年没有用完的上海市粮票，还有一些人，比如我，还留着购粮证，上面记录着最后一次使用的日期。不时拿出来看看，上面的记录蛮有意思的。
