巴郎。《拾旧沙河梦》168。乐天安命

巴郎。《拾旧沙河梦》168。乐天安命

巴郎长篇自传《巴郎旧事》第一部:《拾旧沙河梦》 

 

 ***** 梦牵少年时,拾荒百万字 *****

掬捧沙河那一泓流水,仔细清洗这两眼昏麻。

常忆起曾经少年英姿,转瞬间已过六十花甲。

世事如枰棋难料变化,人生似炉铁反复锤打。

夕照驿道孑然归去客,回首来路依稀是旧家。

巴郎 记于20191205 - 20201218

 

 

168。乐天安命

 

与谭家併肩比邻朝向街面的,是陈自兰陈姨家。

陈姨与我妈妈一样,都是百货公司营业员,平时多在针织日用品柜台。公司选营业员也考虑体貌,身高、体型、面相、性格,都有着一些隐形规定,不说个个都貌美如花,但都还看着顺眼,礼貌亲切。

陈姨要比我妈妈岁数小一截,许是才30岁出头,生得端庄娴雅,徐娘未老。特别是她性格柔顺,脾气好,见人不笑不说话,一笑脸上便现出两个酒窝,使人有品尝蜂蜜般的沁甜感觉。她并不热衷政治活动,所以,平时不象我妈妈那样忙碌,似乎有大把时间,呆在家里,把家里内外拾掇得干洁亮净,一尘不染。

陈姨家3口人,丈夫和儿子。丈夫何叔,是万县市某厂的工人,30多岁,很文雅个人,中等个子,跟陈姨一样高矮,衣服穿在身上,伸抖整洁,恰到好处,却是象个知识分子。那时从沙河子到万县市,有上10里路,还没有公交车,大多数人全靠走路,要1个多小时。何叔全靠一辆“飞鸽”牌自行车,还是凭人情从楼下五金公司买的,作为他上下班的代步,却是快捷许多,单边只需20分钟左右。

儿子叫何陈明。何叔曾解释过,这何陈,是两口子的姓,这明,日为阳,月为阴,阴阳调合,一生平安。这明小子,68年那会儿,才4岁左右,阴阳是否调合,还难以看出来,但却是活蹦乱跳,一刻不停。

陈家与我家隔着走廊相对,两家门口斜对着。他家有陈明,我家有小弟大妹,大妹与他同岁,小弟比他大上1岁,故俨然是他们三人的头领。般般大的孩子,总是最要好的玩伴,会成天腻在一起。三人会在楼上追逐笑闹,从走廊这头跑到那头,包括新修的厨房,或从这家跑到那家,想出各种游戏,玩得不亦乐乎。

 

何叔家解放前家境不错,介于资本家和小业主之间,解放后公私合营,方才将产业交给国家集体,自身开始劳动改造,自食其力。这样家庭,自然重视教育,50年代,愿意花钱送孩子读书,直到大专。毕业后,本应去当技师或技术员,却因家庭成份不好,被分配到市里一个化工厂当工人。他也沒叹命蹇运乖,看得开朗,党叫干啥就干啥,做好革命机器上的一颗螺丝钉。立足本职,踏实肯干,他与同事们一道,设计创新,优化流程,开发新品,倒是为厂子的发展尽过心力。

却不料人心险恶,当班的技术员眼馋其创新成果,把这些写进自己的报告中,向上级汇报,不提何叔等的功劳,只夸自己能干,却是冒功请赏。上级受蒙蔽,也没认真核查,将其提拔为技师,在全厂全行业去巡回演讲,作为“抓革命促生产”的典型。恰逢此时,化工厂出现了一起事故,涉及到何叔等人,他们在事故发生后,曾奋不顾身地抢救国家财产,吸入沾染过量有毒物质受了伤。新技师本来就深恐何叔等揭露他的卑劣行径,此次见有机会构陷,无毒不丈夫,在处理事故过程中,反而倒打一耙,诬说此次事故乃人为,是何叔等人疏忽懈怠所造成。领导上也不详细调查事故起因,偏听偏信,何叔等人本是抢救国家财产的无畏英雄,却反成了引起重大事故的罪魁祸首,在厂里做检查受批判,行政上记过,夹入档案。

这件事后,何叔的工作积极性受到极大挫折,自尊心受到极大伤害,未免对本厂领导失望,灰心丧气,一蹶不振。他的心态改变,自责以前自己的傻痴愚,沒眼力见,现在回过头来,走入另一极端,把工作只当作赚钱养家的手段,也不再去为工作动脑筋想办法了。他工作热情消散,得过且过,不求有功,但求无过,这样,自己手上空闲时间多了,心思也就转到自己小家上来了。

 

何叔是玲珑剔透的一个人,自从将心思放在小家上,就几乎承担了所有家务,不要陈姨挿手,也是关照爱妻的意思在内。下班回家,陈姨无事可做,站在厨房门边,边看何叔做菜,边跟邻居谈白聊天。

何叔是一个爱享受生活的人。他喜好烹调,特别是川菜,还曾拜师学艺过。他做事井井有条,一样样食材,蒐集搭配,前后有序,看他烹调,一系列步骤,清楚无误,其过程在视觉上觉得特别地和谐。

我从他那里,知道了川菜品种众多,各式花样,并不象现代人对川菜的认识,只局限于麻辣两味。川菜的烹调,涵盖了煎炸煮蒸囟燉炒爆多种形式,用料则山珍海味瓜果菜蔬天上飞的地上跑的地下埋的,百物不拘。一个好厨子,既要学习前人经验,力求从形似到神似,也要独出心裁,另辟奚径,推陈出新,做到色香味型,缺一不可。

每当花费心力和时间,精心做出一份好菜肴,何叔他会摆在公共饭桌上,请众邻居先行品尝。然后在大家赞扬声中,酌上一口醇酒,挑一筷菜肴,细嚼慢咽,摇头晃脑,品尝其味,好不快活也。有《烹调》一诗赞曰:

“精挑细选蒐食料,去芜存菁质量好。

片薄丝细刀工巧,慢文快武火候妙。

煎炸熘炒卤扒爆,蒸煮烩烫熬煨煲。

勾调佐配端上桌,色香味美惹心跳”。

 

何叔也是个勤快人。每个周末,他都要将自行车作番检查,加以维修,我们也常好奇观看,自然地了解到修理自行车的技巧。他脾气好,绵软,很得孩子们欢心。周末,天气好的下午,他也会充当孩儿头,带着楼上孩子们,去河坝。任孩子们在一片开阔安全处,找石头、堆沙堡、筑水塘、抓螃蟹等,他却自在一旁,坐在短凳上,拿出鱼弭挂上,挥动鱼杆沉入水中,耐心地等待鱼儿咬钩。其间,他还拿出些小吃,与孩子们分享。直到太阳偏西,他才收拾家什,带着孩子们回家。第一件事,是将钓鱼所得,多是小鲫鱼等,开膛破肚,或裹面炸酥,或作成汤羮,以便下酒。

他的手也巧,做啥象啥,能够用各种材料,设计加工出多样用具或玩具,形态逼真,又很实用,与专业厂商产品相比,也不遑多让。记得他做出了一幅中国象棋,大大的棋子,寸半的直径,漂亮的木制棋盘,用沙纸细磨慢擦,桐油清漆涂抹多次,油光铮亮,棋子扣在棋盘上,“啪啪啪啪”清脆的声音甚是悦耳。有闲时,他会泡上壶香片茶自啜,将我小弟和陈明两娃娃拢到一起,摆上棋盘棋子,教他们下象棋。小弟长大后,象棋下得非常好,与小时候何叔的启蒙教育,应该有莫大关系。

 

何叔的这些举动,对我们这些崽儿,不啻有潜移默化的效用。

受何叔的影响,我后来的生活中,不论是工作上或居家中,总会遇到些修补更新之事,这时脑海里就会泘现,小时与何叔在一块相处,受他谆谆教诲的情景。这些家常琐事,现在许多人都不屑于自己去做,而是宁愿花钱请人干,我,却会先试图自己动手解决。

虽然自己动手(DIY),或者不及专业人员做得完美,光鲜好看,但那并不是第一位重要的。重要的是,每当克服困难,尽自己努力做成一件事,心里就会油然泘出快乐自豪的感觉。这种感觉使你对自己充满自信,觉得人生的任何困难,都不会阻止你前进的步伐:这是一种花再多的钱,也买不到的畅快舒心的感觉。

巴郎 记于20200930




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