关于以下读者们就【惜别】纪实散文一些困惑的回复

• 作者开始有份好工作，后开餐馆也很成功，却一一放弃，似乎不是一个实在的人，是个好高骛远而眼高手低的主。 • 按说，有手好厨艺，就算经济萧条，在加拿大，开餐馆也是会挺稳定的。-郭大平- 

答： 请注意时间段跨度， 当时国内正处于90年代投资项目狂热期。我们出售餐馆倾之所有将我们的第一桶金全数扶持大陆的兄弟姐妹脱贫立业，因我姐不懂经营鸡飞蛋打因此在加再度而东山再起

• 关闭餐馆的原因似是当时经济萧条，难以支撑 -weed123-  

答：我们第一个餐馆【芙蓉阁】是被一伙创业者们以我厨艺被套路而误入陷阱， 而后以仅有的六千加币买了一个屡次作为取消投资移民条件频频转手远离商业的小餐馆更名为【川阳楼】，却在饮食专栏记者 MYLON GALLOWAY, 尤其是 HELEN ROCHESTER 等的推崇下，硬是让这么一个不起眼的名不见经传的小餐馆，令食客手持报纸杂志即便冬天亦排队等候一尝为快。

• 开餐馆和厨艺没有必然联系， 此间认识一个极好的厨子，打工能帮别人撑住场面， 自己开餐馆搞得一塌糊涂 -华府采菊人- 

• 开餐馆和当厨子是不一样的技能。 -方外居士- 

答：两位说得没错，开餐馆和老板自身的厨艺确实没有必然联系， 打工帮别人撑场子和自己当老板确实不是一回事。

• 楼主好像说了，他厨艺不错，开餐馆也很成功。 -郭大平-  

答：我是联邦移民官欣赏我的厨艺，在加拿大厨师已满的前提下，认为我的厨艺会给加拿大美食添砖加瓦而以特殊签证网开一面让我移居的

• 好像看过一篇文章说现在餐馆价格高，出去吃饭的人少了很多。 疫情期间，餐馆更是倒闭了一大批 -weed123-  

• 这是没有的事。什么餐馆，周末都排队。中餐馆除外。 -蒋闻铭- 

答：我当时开的是川菜， 而后开的是泰餐【SAWATDEE】，关于我的泰餐馆诸位可以进入链接：

 回复：关于我泰餐馆sawatdee诈骗案--续告全加及海外华人同胞声援书 - 博客 | 文学城

• 妻子到底出了什么事? 似没写清楚 - weed123 - • 应该是意外。 - sce -  

答： 我妻子因是参与义工才遭至意外被人不慎从一楼倒栽冲头入地直接坠入地库。她的不幸是加拿大政府系统混乱，医疗失误拖延乃至歧视，践踏人权的牺牲品的残酷见证。详情将在我的自传中一一披露。

诸位若还有疑惑，可浏览我博客的相关栏目或发悄悄话联系。其次，当我的自传脱稿公布之际，一幅幅清晰的画面将会一一解惑诸位的困惑和疑虑。谢谢大家。