胡荣华曾经获得1960，1962（和杨官麟并列），1964，65，66，74，75，77，78，79全国冠军，称之为十连冠。其中1961，63，67-73没有举行全国赛，76年举行了预赛，因毛主席逝世决赛终止。
直到1980年乐山大赛，胡荣华获甲组第10名跌入乙组，痛失冠军。后来好像又得了两次冠军，即不太清了。
关于胡荣华学象棋，有正史与野史两种说法。
正史是
胡荣华跟其父学的象棋，很快就成了称霸一方的弄堂大王。上六年级放暑假，一个在少年宫工作的忘年交兼棋友叫傅鄂定，傅鄂定告诉胡荣华，少年宫要举行上海市小学生象棋比赛。胡荣华报名参加并获得冠军。何顺安去了现场，对胡荣华的杀着赞不绝口，后来把胡荣华招进上海象棋队。
野史是这么说的
下棋的人都知道，棋瘾那是越下越大，而且一定要找比自己水平高的人下，这样才能长棋。
当时上海的公园里有许多以摆棋摊儿为生的，有全局，残局，排局，全局还分让子，让先等，都是明码实价。如果挑战者输了，就要缴纳一定现金。如果赢了，摊主的那副棋子就归挑战者了，当然摊主也可以出钱赎回，价钱双方商量。
胡荣华早晨跟家里说上学去了，实际上背着书包去公园挑战去了。杀的那些摊主是一佛出世，二佛涅磐，纷纷败下阵来。最后没辙了，找来了上海象棋的总瓢把子何顺安，何顺安假扮摊主等胡荣华上钩，胡荣华不知是计，败下阵来。当胡荣华要缴纳现金时，何顺安说，我不收你的钱，我收你这个徒弟。
以上纯属听说，不知真假。
当时在上海还有一位少年棋手，叫沈惠林。沈惠林比胡荣华小两岁，但出道比胡荣华要早，被称为十龄童，被当成新星，是上海象棋的希望与未来。但是自从胡荣华横空出世之后，沈惠林就从上海棋坛销声匿迹了。
真是既生瑜，何生亮
以上
