在南京(可能包括苏北)，红薯白薯都被称为【山芋】，土豆叫【洋山芋】。而【地瓜】却是豆薯，当蔬菜吃。

所有跟帖： 

• 是的。这个地瓜现在在美国的中国超市可以买到。我现在经常吃。 -蒋闻铭- ♂ (0 bytes) () 07/04/2025 postreply 20:42:02

• 谢谢确认。在苏北的时候，豆薯不多见，不记得是否应该叫【地瓜】 -萧嵐- ♂ (47 bytes) () 07/04/2025 postreply 21:11:15

• 不是不多见，苏北没有。我是上大学后到南京同学家才第一次见到的。 -蒋闻铭- ♂ (0 bytes) () 07/04/2025 postreply 22:17:47

• 对，我小时候记得是可当菜可当饭吃。因为自己种，一吃起来没完没了的。-：） -有言- ♂ (0 bytes) () 07/04/2025 postreply 21:26:03

• 番薯 别名 阿鹅、白薯、红苕、红薯、甜薯、山药、地瓜、山芋、玉枕薯、唐薯、朱薯、红山药、甘储、番茹、金薯、甘薯 -方外居士- ♂ (0 bytes) () 07/04/2025 postreply 21:33:16

• 南方好像叫凉薯。 -''''''- ♀ (0 bytes) () 07/05/2025 postreply 05:58:00

• 英文 Jícama -萧嵐- ♂ (0 bytes) () 07/05/2025 postreply 06:31:07

• 凉薯是完全不同的东西。不得混淆 -立竿见影-1- ♂ (0 bytes) () 07/05/2025 postreply 09:40:02