俺查到一排名：：））

全国各省“吃辣”排行榜，榜首低调至极，不争第一，却被公认第一 

第八名：湖北--卤辣

第七名：广西--酸辣

第六名：云南--涮涮辣

第五名：贵州--千椒百味

第四名：重庆--热辣

第三名：四川--麻辣

第二：湖南--纯辣

第一：江西--灵魂辣