古薰月光,百年断肠:田纳西的非法私酒传奇

在美国禁酒的年代,在田纳西的阿巴拉契亚山脉等偏远地区,屁民们非法秘密酿造的烈性威士忌,用于出售给地下黑市。

这种酒通常在夜间(月光下)酿造,以避免被政府的税务官或执法人员发现,因此得名“月光“(moonshine)。

美国的流行歌曲, copperhead road, 说的就是屁民酿造月光酒,用非法改造的赛车运输私酒,和执法人员飙车,车毁人亡,生命不息,犯罪不止的几代屁民的英勇故事。。

其中月光酒中的佼佼者,就是ole mountain,中文名字,就是古薰月光。

到了今天,古薰月光已经是田纳西威士忌的另外一个龙头,月光酒的霸主。

在古薰月光的酒庄,喝着他们的烈酒,和众多帅哥美女,一起听台上的演奏,恍若回到百年前。

 

所有跟帖: 

读过有人写去采访私酿酒的故事。现在虽然不禁酒了,卖私酒还是非法的。 所以得拿几个空牛奶桶跑到密林里去酿。反正警察也不会 -borisg- 给 borisg 发送悄悄话 borisg 的博客首页 (262 bytes) () 05/07/2025 postreply 12:07:52

那个是拍电影,真正酿私酒的,现在都在自己家里面酿。比如地下室,车库什么的。没事警察哪里能去别人家里面搜查? -咲媱- 给 咲媱 发送悄悄话 咲媱 的博客首页 (0 bytes) () 05/07/2025 postreply 12:16:50

我老板家里就有全套装备,从酿造到蒸馏都有,就在他院子里面的一个杂物房里面。只要他不卖就不犯法。我知道是有人偷卖给酒吧的。 -咲媱- 给 咲媱 发送悄悄话 咲媱 的博客首页 (0 bytes) () 05/07/2025 postreply 12:18:31

您老板在田纳西?哪个学校? -蒋闻铭- 给 蒋闻铭 发送悄悄话 蒋闻铭 的博客首页 (0 bytes) () 05/07/2025 postreply 12:27:55

不是,老板是在德州家里自己蒸馏私酒。其实蛮好喝的。感觉有点像台湾高粱。 -咲媱- 给 咲媱 发送悄悄话 咲媱 的博客首页 (0 bytes) () 05/07/2025 postreply 12:42:27

俺老板也酿造葡萄酒,像回事儿似的,有商标(自创),封口等,总送给大家。 -hongshankou- 给 hongshankou 发送悄悄话 hongshankou 的博客首页 (0 bytes) () 05/07/2025 postreply 12:31:32

哈哈,其实葡萄酒很容易做的,但是要做得好喝就难了。德州西部靠近新墨西哥,还有德州奥斯丁山区都有葡萄园,做葡萄酒的。 -咲媱- 给 咲媱 发送悄悄话 咲媱 的博客首页 (0 bytes) () 05/07/2025 postreply 12:44:13

不知他用啥葡萄。味道还行,像melon 味道。 -hongshankou- 给 hongshankou 发送悄悄话 hongshankou 的博客首页 (0 bytes) () 05/07/2025 postreply 12:55:53

那就是好酒了。葡萄酒如果喝起来味道还行,还有比如某种水果的特殊味道,就差不到哪里去。 -咲媱- 给 咲媱 发送悄悄话 咲媱 的博客首页 (0 bytes) () 05/07/2025 postreply 13:23:30

很多葡萄园的酒厂只是初级加工,不太做自己的品牌,大量的初级葡萄酒卖给其他厂家,进一步加工做品牌葡萄酒。 -萧嵐- 给 萧嵐 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/07/2025 postreply 16:20:08

葡萄酒最关键是看产地和时间,那个决定葡萄的品质,而葡萄的品质决定酒的品质,谁生产的酒,什么品牌,反而关系不太大。 -咲媱- 给 咲媱 发送悄悄话 咲媱 的博客首页 (0 bytes) () 05/08/2025 postreply 05:16:43

看过不少以禁酒酿私酒为内容的电影,也是美国历史的一部分。 -二胡一刀- 给 二胡一刀 发送悄悄话 二胡一刀 的博客首页 (0 bytes) () 05/08/2025 postreply 10:52:07

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