小费是客人自愿给的。給不给或给多少,我们
不能强求。大多数人都给。一般小帐单上没有加小费的,客人付帐时,可在帐单上加上他们愿意给的小费额,给一个新总额,也有很多时是客人付帐后离开之前把小费留在桌上,他们走后我们才去收的,如果打铁了也就算了。即使大额帐单上加注了小费,有时有些客人也还是会不愿给,这样前台老板会问客人是不是对我们的服务不满意,他们可能会不好意思,如果服务没问题的话。
给小费是一种习俗吧,但它是付我们的service (服务),不是歺费,如果不给,我们一般来说也不好追着客人要,都自认倒霉而己。打铁的事时有发生。