法语套餐是:Table d'h?te。也很喜欢法餐,讲究食物新鲜和搭配互补,还有甜点。。啊!说着说着,口水都要流出来哈

回答: 我记忆中的上海西餐馆(五)Ohjuice2025-03-27 17:14:51

所有跟帖: 

对不起,上面那个“?“号应该是带着小帽子的"o"(文城的毛病;-)。 -最西边的岛上- 给 最西边的岛上 发送悄悄话 最西边的岛上 的博客首页 (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 18:07:32

不知您是否看过动画片"Ratatouille"(一个会做菜的小老鼠在巴黎餐馆里的故事),非常好看!我看过多遍,百看不厌! -最西边的岛上- 给 最西边的岛上 发送悄悄话 最西边的岛上 的博客首页 (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 18:11:42

没有看过。网上找找找看。 -Ohjuice- 给 Ohjuice 发送悄悄话 Ohjuice 的博客首页 (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 18:57:27

欧洲各国,菜做得最好的三个国家是:法国、西班牙、意大利。其他国家都不行。 -Ohjuice- 给 Ohjuice 发送悄悄话 Ohjuice 的博客首页 (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 19:01:11

一个欧洲人的段子。天堂的定义:法国厨子+意大利情人+德国工匠+瑞士管家。地狱定义:英国厨子+瑞士情人+法国工匠+意大利管 -十具- 给 十具 发送悄悄话 十具 的博客首页 (295 bytes) () 03/27/2025 postreply 19:25:31

哈哈哈,我们13年在瑞士苏黎世住了三个月(和人换房,其中一半儿时间是在欧洲各地玩儿),很见识了瑞士人的严谨守时哈 ;-) -最西边的岛上- 给 最西边的岛上 发送悄悄话 最西边的岛上 的博客首页 (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 19:34:56

同意。我们去过西班牙1次(22年),法国3次(03,04,17年),意大利3次(03,13,19年)。不过19年这次觉得 -最西边的岛上- 给 最西边的岛上 发送悄悄话 最西边的岛上 的博客首页 (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 19:25:32

意大利的菜做得太咸了,咸到我点菜时要交待少放盐的程度。不知是他们变重了,还是我的口味儿变轻了。。 -最西边的岛上- 给 最西边的岛上 发送悄悄话 最西边的岛上 的博客首页 (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 19:28:43

意大利菜层次丰富像交响乐。他们会歌唱,踢球,建筑和产品设计漂亮,就是太散漫。战后至今换了69届政府!这种世界之最,他们好 -十具- 给 十具 发送悄悄话 十具 的博客首页 (30 bytes) () 03/27/2025 postreply 19:40:07

但是甜点,欧洲各个国家都有自己十分精致美味的甜点心。 -Ohjuice- 给 Ohjuice 发送悄悄话 Ohjuice 的博客首页 (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 19:04:35

是的!23年我们在日本东京也遇到很好的甜点店,非常棒(照片见下) -最西边的岛上- 给 最西边的岛上 发送悄悄话 最西边的岛上 的博客首页 (238 bytes) () 03/27/2025 postreply 19:23:11

亚洲烹饪中,日本的甜点是最精美的。他们是从葡萄牙人(日语俚语中的南蛮子)那里学来的。日本料理受西方影响比中华料理要早很多 -十具- 给 十具 发送悄悄话 十具 的博客首页 (129 bytes) () 03/27/2025 postreply 20:01:59

是的。有时候,日本甜点做得比欧洲人更好,因为更精致,也不太甜,更适合亚洲人口味。 -Ohjuice- 给 Ohjuice 发送悄悄话 Ohjuice 的博客首页 (0 bytes) () 03/27/2025 postreply 20:50:15

请您先登陆,再发跟帖!