看到 “红烧带鱼”,北京人笑了 ;-)带鱼是小时候最认识和喜欢吃的鱼 (没小刺儿)
所有跟帖:
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带鱼也登上西餐馆的大雅之堂了,好笑不好笑?!
-Ohjuice-
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03/27/2025 postreply
03:49:34
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“巧妇难为无米之炊,有米拙妇亦可为之” :-)
-最西边的岛上-
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03/27/2025 postreply
04:22:38
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副食店就有卖炸带鱼的。裹着一层面。小孩子自己用手拿着就能吃。小刺还是有的。糖葫芦,炸带鱼都留在了对北京的记忆中了。
-雨女-
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03/27/2025 postreply
05:03:00
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是啊美眉!不久前在投坛看到米国坛友钓到的大带鱼照片,好馋哈
-最西边的岛上-
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03/27/2025 postreply
05:39:25
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以前带鱼是上海最便宜的鱼,据说因为产量很高。带鱼也有鱼刺,但仅在两边和中间一条大的骨头,很容易取出。
-Ohjuice-
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03/27/2025 postreply
16:46:47