正确的名称应该是——“炝饼”,源于“戗面”,即在揉发好的发面、死面、烫面中揣入一定面粉增加硬度,吃起来实沉,有咬劲,经饱
所有跟帖:
•
也有说法, 因为源于西域”羌区“, 故称”羌饼“,现在改良了,第一加葱第二油多面上芝麻多
-华府采菊人-
♂
(0 bytes)
()
06/17/2024 postreply
08:52:28