淮扬菜算八大菜系之一吗？

来源: 萧嵐 于 2024-06-13 09:56:53 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (174 bytes)
回答: 末世的奢靡：扬州盐商怎么请客 由 chufang 于 2024-06-13 09:49:00

淮扬菜是不是八大菜系之一，各种说法都有。

 

个人感觉，餐馆以川菜为多。

国宴以淮扬菜为主。

所有跟帖： 

• 上海一直有“扬州饭店”，还算是摆的上台面的饭店。 -chufang- ♀ 给 chufang 发送悄悄话 chufang 的博客首页 (0 bytes) () 06/13/2024 postreply 09:58:46

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