揭开温哥华糖厂的辛酸历史

来源: 唵啊吽 2024-02-16 08:49:30 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (54932 bytes)

这座已有 134 年历史的海滨工厂至今仍在使用,有着一段黑暗的过去。我们“地方侦探”系列的最新作品。

扎克·维塞拉 (Zak Vescera) 今日The Tyee

扎克·韦塞拉 (Zak Vescera) 是《泰伊报》的劳工记者。这种报道节奏是由地方新闻倡议促成的

一幅拼贴画混合了温哥华罗杰斯糖厂的黑白老照片和当代照片。 背景是砂糖。

温哥华最古老的工作场所曾经经历过许多人的生活。

1890 年,罗杰斯糖厂开始在海滨拔地而起时,这座城市才存在了四年。一个多世纪以来,这座灰色的巨石一直加工从太平洋和加勒比海驳船运来的甘蔗,为当地经济和当地经济提供了保障。公众渴望甜食。

如果您住在温哥华,您在沿着鲍威尔街行驶时可能会注意到它若隐若现的外观。您可能在电视上看过它的内部结构:这座建筑作为热门电影场景获得了第二次生命,通常被塑造为险恶的仓库,勇敢的超级英雄在那里对抗恶棍。

但罗杰斯糖厂也有其他苦多甜的故事。

几十年来,运到这家精炼厂的甘蔗都是由遥远种植园的契约仆人种植和收获的,其中包括罗杰斯家族和商业伙伴拥有的种植园。这些种植园的工人经常遭受鞭打、殴打和营养不良,许多人死亡。

一张 1895 年的黑白照片显示了从南部拍摄的 BC 糖精炼厂,对面是目前温哥华市中心的一块空地。
1895 年的 BC 糖精炼厂,位于目前温哥华市中心的一块空地上。照片来自温哥华市档案馆,AM1592-1-S2-:2011-092.3821。

与此同时,该炼油厂已成为其所有者和劳工运动之间不止一场激战的场所。例如,1917 年,炼油厂的创始人本杰明·廷利·罗杰斯 (Benjamin Tingley Rogers) 通过雇用替代工人和侦探来平息罢工。就在今年,工人们冒着雨夹雪在纠察线上度过了大约四个月的时间,然后才与公司达成协议。

这一切的核心是东温哥华海滨的这座灰色建筑,134 年后这里的糖仍在流动。

温哥华最丑的建筑

罗杰斯糖厂从来不被认为是一座美丽的建筑。1975年,《温哥华太阳报》将其评为该市最丑陋的建筑。该报写道:“就其工业丑陋的绝对力量而言,它是无法被击败的。”

但这座建筑的根源与这座城市本身的殖民建立密切相关。1885 年加拿大太平洋铁路建成后,用于养活人口的糖从全国各地运来。

这就是 BT Rogers 看到的机会。1889 年前往蒙特利尔时,他听到了温哥华新发展的风声,并相信这座城市很快将成为重要的工业中心。

里贾纳大学教授多尼卡·贝莱尔(Donica Belisle)是即将出版的《斐济殖民地的加拿大糖业和印度契约:二十世纪的帝国资本主义和全球不公正》一书的作者,她表示加拿大官员非常乐意帮助他。

一张 20 世纪 70 年代的老照片显示,一名身穿白衬衫和裤子的工人正在操作机器。
一张 20 世纪 70 年代的老照片,展示了 BC 糖精炼厂的内部。 有很多底部较宽顶部较薄的大金属桶。
照片展示了 20 世纪 70 年代炼油厂的内部。照片由不列颠哥伦比亚省糖精炼有限公司通过温哥华市档案馆提供;顶部,AM1592-S3-F001-:2011-092.0801;底部,AM1592-S3-F001-:2011-092.0800。

作为建造仓库的交换条件,温哥华市向罗杰斯提供了免费土地来建设该场地,当时价值约 30,000 美元。他们还免除他 15 年的税款,并给予该公司 10 年的炼油业务免费用水权。

“1890 年罗杰斯成立时,温哥华才刚刚开始工业化。大量投资来自蒙特利尔和纽约。”贝莱尔告诉 The Tyee。

罗杰斯的一些最大支持者也为 CPR 提供了资金,这并没有什么坏处。“他们认为这是有联系的,因为罗杰斯将通过加拿大西部的铁路运送糖,”贝莱尔说。

 

种族主义和契约劳工

罗杰斯炼油厂过去是、现在仍然是该省唯一的主要糖精炼厂。但罗杰斯面临着一些从香港进口精制糖的维多利亚商人的竞争。

让罗杰斯的生意得以生存的铁路在很大程度上是由工资过低的中国工人建造的,但这并没有阻止他利用猖獗的反华种族主义来击败竞争对手。

1914 年,《温哥华世界报》上的一则报纸广告敦促消费者购买“由干净的白人以清洁方法精炼的糖”。该广告以极其种族主义和攻击性的措辞描述香港炼油厂工人。

1956 年的一张黑白照片显示了一个巨大的三角形空间,屋顶由窗户组成。 这是原糖仓库。 可以看到工人们正在做日常工作。
1956 年的原糖仓库。摄影:Jack Cash,来自温哥华市档案馆,AM1592-1-S5-F015-:2011-092.2105。

制糖业长期以来也存在强迫劳动现象。很快,罗杰斯也涉足了这一行业。1905年,他和一群商业伙伴创立了温哥华-斐济糖业公司,其目的是在太平洋岛上购买并维持一个种植园,为温哥华炼油厂供应甘蔗。

贝莱尔表示,该业务受益于第一次世界大战,这场战争导致食糖成本普遍上涨。“他们很高兴能在世界市场上出售斐济糖并从中获利,这在很大程度上让他们得以度过战争,”她说。

但温哥华-斐济糖业公司并没有持续多久。它始终无法生产稳定的糖供应,到 1925 年该公司已经停止运营。罗杰斯继续从其他地方采购糖,包括与古巴和多米尼加共和国的种植园签订合同。

贝莱尔说,这家短命公司最持久的遗产是它在海外造成的痛苦。尽管罗杰斯的公司宣扬高薪白人劳工的美德,但它在很大程度上依赖印度契约工人来收获斐济甘蔗。

“他们是来自印度的契约者,有成人和儿童。他们被当作奴隶对待,”贝莱尔说。她补充说,种植园是“暴力场所”。许多工人死于殴打或疾病。

这段历史在低陆平原地区很少得到承认,而低陆平原地区也是世界上最大的印度裔斐济侨民之一的所在地。里兹万·阿巴斯 (Rizwaan Abbas) 是一位印度裔斐济考古学家和历史学家,三年前父亲去世后,他开始深入研究自己社区的历史。

阿巴斯说,契约劳工和奴隶劳工的历史和创伤根深蒂固。但很少有人知道罗杰斯家族与此之间的具体联系。具体来说,阿巴斯不知道印度裔斐济社区的成员是否是罗杰斯种植园契约仆人的后裔。但他说,几乎社区的每个成员都可以将他们的血统追溯到相似的地方。

“我的曾祖父母是契约劳工。因此,他们从那段生活中所面临的创伤传给了我的祖父母和我的父母,然后又传给了我,”阿巴斯说。“这是社区本身必须处理的事情。”

制糖业给罗杰斯家族带来了更美好的结果:它让他们变得富有。BT 罗杰斯 (BT Rogers) 用部分家族财产建造了家族豪宅,至今仍坐落在伦敦西区。

一张底部写着“1901”的黑白照片显示了用糖钱建造的豪宅的外观。
加布里奥拉别墅 (Gabriola House) 于 1901 年利用罗杰斯家族的糖业财富建造而成。它仍然矗立在温哥华西区,最近被改造成出租公寓。照片来自温哥华市档案馆,AM1592-1-S2-F08-:2011-092.0205。

The Tyee 联系了今天运营该炼油厂的罗杰斯子公司 Lantic Inc.,请求对该公司之前与契约劳工的关系发表评论。截至发稿,该公司尚未回复。

阿巴斯表示,他希望公司能够承认其历史的这一章。

“罗杰斯靠契约劳工赚了这么多钱,这真是一种讽刺。我认为罗杰斯至少应该承认印度裔斐济人对公司做出的贡献,”阿巴斯说。

“我认为得到这种认可很重要。我认为他们从来没有这样做过,更不用说为他们自己犯下的暴行道歉了

罗杰斯在游艇上试图镇压罢工

罗杰斯经常声称,温哥华炼油厂的白人工人工资很高,待遇也很好。

但热门账户却另有说法。1911 年,《维多利亚每日时报》发表了一篇题为“城市烘焙恐怖事件”的报道,详细描述了狭窄的工作条件。

对于在炼油厂工作的大约三打女性来说,工作条件尤其艰苦,她们轮班 10 个小时,缝制和装满精制糖的袋子。

到 1917 年,炼油厂的 240 多名工人开始组织起来,计划要求更好的工资和工作条件。珍妮特·玛丽·尼科尔在《不列颠哥伦比亚省历史杂志》的一篇文章中指出,BT·罗杰斯是在他的游艇上得知这一消息的。罗杰斯不喜欢工会。1894 年,他的父亲也从事制糖业,他在新奥尔良拥有的一家炼油厂被一名罢工工人扔出的砖头砸死。罗杰斯通过无线电联系了一位主管,指示他们解雇领导这一事业的工人。第二天,工人们罢工并成立了工会。

一张拍摄于 1900 年代初期的黑白照片显示,一名身穿工作服的工人正在将糖装入袋子中。
20 世纪之交,一名工人将糖装入麻袋。照片来自温哥华市档案馆,AM1592-1-S2-F04-:2011-092.1230。

这次罢工导致了长达 92 天的激烈罢工。罗杰斯用一辆装有窗帘的汽车接送罢工破坏者,取代了纠察线上的工人。他还聘请了蒂尔侦探社,该机构专门监视和监视劳工组织者和纠察线——许多工会活动人士将这类人称为“平克顿”。

纠察线上发生了冲突,但罗杰斯没有表现出缓和的迹象。工人们最终接受了失败。其中大约一半人被重新雇用:男性每小时工资增加六美分,而女性则一无所获,所有工人都获得雇主补贴的热午餐。

甜蜜的生意

罗杰斯于 1918 年去世,但他利润丰厚的业务仍在不断增长。他的建筑仍然是加拿大极少数大型糖精炼厂之一,也是迄今为止加拿大西部最大的糖精炼厂。

贝莱尔说,该国的糖业关系密切,不止一次被指控操纵价格和协调。如今,只有两家公司控制着加拿大几乎所有的制糖业:Rogers Sugar 和 Redpath。

1900 年代初拍摄的照片显示了 BC 糖精炼有限公司的外观。
1900 年代初的炼油厂。摄影:James Skitt Matthews 少校,来自温哥华市档案馆,AM54-S4-1-M-11-:M-11-65。

炼油厂的劳资纠纷也屡见不鲜。1975年,面对通货膨胀飙升,工人们举行罢工,要求大幅提高工资。他们最终达成了一项协议,其中包括工资上涨 34.5%。但联邦政府反通胀委员会最终将涨幅限制在微薄的 10.5%。工人们最终在纠察线上度过了九个月。

就在去年,以加拿大公共和私人工人协会 Local 8 为代表的工人再次罢工,这次是为了抗议为增加工厂糖产量而改变工作安排的提议。这次罢工持续了四个月,直到一月份工人们投票批准了一项协议。

2023 年的罢工让 BC 省居民体验到了加拿大糖业的集中度:劳动力中断导致全省杂货店烘焙通道的货架空空如也。

2023 年拍摄的照片显示了炼油厂黄金时段的外观。
今天的炼油厂。The Tyee 照片由 Zak Vescera 拍摄。

随着时间的推移,建筑物的某些部分发生了变化。例如,它曾经在不列颠哥伦比亚省和加拿大设立了一座关于糖历史的博物馆。

炼油厂员工汤姆·卡梅伦 (Tom Cameron) 在早些时候接受 The Tyee 采访时回忆道:“实际上,他们过去常常带孩子们、学校团体、参加烘焙课程的人来这里,参观糖的整个历史。” 。他说,顶楼曾经有一家自助餐厅,所有员工都可以免费在那里吃饭。

自建成以来,炼油厂的其他部分变化相对较小,最近纠察线上的不止一名工人描述了大楼内的怪异、阴森的气氛。

这可能就是为什么这里如此受欢迎的电视节目场所。《X档案》《绿箭侠》《闪电侠》等剧集均在此拍摄。

但在某些方面,炼油厂的运作方式或多或少与 1892 年以来的情况相同。工人们在布拉德湾 (Burrard Inlet) 与驳船会合,舀出大量原糖,然后运入旧建筑进行加工。有些会变成您放入茶中的白色结晶产品。其中大部分与大量的水混合,成为一种浓稠的甜味混合物,然后被运往可口可乐等大型制造商进行进一步加工。

与 19 世纪末一样,它仍然从海外进口糖,仍然进行精炼,并且仍然占据温哥华海滨的同一位置,并在其历史中占有一席之地。

谷歌翻译Uncovering the Bitter History of Vancouver’s Sugar Refinery

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