赞，我也想到另外一个原因。

以前中国的农业人口所占的比例过大，体力劳动者热量摄入大，导致了总体粮食不够，一部分人处于吃不饱状态。

改革开放之后，随着城镇化进程，体力劳动人口减少，中国人慢慢就能吃饱肚子了。

1955年对城镇商品粮人口实行粮食计划供应，重体力劳动工人22.5公斤；轻体力劳动工人18公斤；干部、教师15.5公斤；中学生17.5公斤。

农民的饭量应该跟重体力劳动工人相当。