莴笋的叶子还可以做菜饭，杆子去皮切丝加上香油再二丢丢盐生拌，做冷盆，

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• 二丢丢是北京方言，用二个手指夹起来的糖或盐就是一丢丢，我也是从北京大姐那里学来的，字典里查不到， -老商- ♂ (0 bytes) () 11/25/2023 postreply 07:13:32

• 谢谢商博介绍经验！学习了。我在北京夏天就在吃凉拌莴笋了，口感超过黄瓜。 -古树羽音- ♀ (0 bytes) () 11/25/2023 postreply 08:01:04