我下过乡，哪里还年轻。你说的饮食是原因之一，但发展空间更重要。另一个原因是北美大城市的华人圈足够大，华人可以有自己的小社

华人可以找到自己的小社会，如果你还是要尽量复制母国的生活的话。在欧洲，做到这点很不容易。