大楼--很大和（或）很高的房子， 公寓--大或比较大作为出租或出售居住的房子

南京路外滩一代很多”很大很高“的大楼是不被称为”公寓“的， 因为不是用于”居住“的， 是作为office，正式的说法叫办公室， 上海的习惯说法叫”写字间“。