美国的羊肉不知道是从哪里进口的,没有什么膻味。特别是地中海餐馆(以色列餐馆也是属于地中海风味)那里的羊肉做成一小片,非常好吃。
羊肉的确不好吃。我在中国从来不吃羊肉,到了美国以后偶尔去了一次,以色列餐馆才开始吃羊肉。
所有跟帖:
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谢谢delta2020 !和品种生长地有关,也与我们嗅觉有关,常常吃羊肉的人身体里散发着一股羊膻气,
-少壮军人-
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06/03/2023 postreply
11:08:51
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+1 !
-Tiger666-
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06/03/2023 postreply
11:09:40
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涮羊肉非得羊肉才鲜美,其他肉都淡而无味。
-chufang-
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06/03/2023 postreply
18:43:39
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烤羊肉串才香呢!有煙火氣。
-少壮军人-
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06/03/2023 postreply
18:55:49
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只有羊肉熟了也很软。其它的肉会变硬。
-BeagleDog-
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06/03/2023 postreply
19:12:55
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北京魏公村有一家新疆餐厅,那里的烤羊肉和手抓饭,绝品!
-古树羽音-
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06/03/2023 postreply
22:22:11