是的，那个炸酱的内容和火候，很重要！高人，就非常酱香扑鼻的。

所有跟帖： 

• 炸酱那肉丁得自己切，不能买现成的肉馅儿。那炸酱做得以后那肉丁外面薄薄的裹着一层炸酱，瞧着透亮才行。 -走资派还在走- ♂ (0 bytes) () 05/10/2023 postreply 23:07:42

• 对对对，想起来了，不是肉末，是小小的肉丁丁。记得还是很多的白色发光闪亮的，所以我不太敢吃，小时不喜欢肉的。家兄就乐极了。 -古树羽音- ♀ (0 bytes) () 05/11/2023 postreply 01:43:48

• 那肉丁儿的肥瘦儿得成比例。 -走资派还在走- ♂ (0 bytes) () 05/11/2023 postreply 02:46:11

• 对，国内的肉都有层次，不像日本肉，没有层次感，也没有了皮。皮是很好的，也没有蹄膀卖，不知都到哪里去了。 -古树羽音- ♀ (0 bytes) () 05/11/2023 postreply 04:21:43