那时候供应真是不行，记得197几年，东北人到北京出差，买猪肉是重头儿戏，而且越肥越好。肥肉

炼油炒菜。炼完油那油渣，东北管那叫油梭子，也是好东西。

除了买肉。还有一件事也很重要，就是要工业卷。

所有跟帖： 

• 为了猪油渣，还专门熬了一小罐猪油。 -chufang- ♀ (0 bytes) () 01/17/2023 postreply 16:56:42

• 北京人一月每人二斤，定量供应。 -soccermom- ♀ (0 bytes) () 01/17/2023 postreply 17:53:53

• 两毛钱或两毛钱以下不要本儿。另外如果认得售货员也管事儿。 -走资派还在走- ♂ (0 bytes) () 01/17/2023 postreply 18:14:51

• 走资派, 在天子脚下生活你就偷看了乐吧,70s 前期我们买豆腐都要凭票. 有时候去迟了就没有卖了. -planet- ♂ (0 bytes) () 01/17/2023 postreply 20:21:22

• 这倒是真的，买肉挑肥的。十年后，就捡廋的了。大连—烟台班轮，江东向北去的列车，大包小包尽是肉。 -信笔由墨- ♂ (0 bytes) () 01/17/2023 postreply 19:54:53