顺着网友的点评,看了您关于咖啡的大作

回答: 夜渡无月(3)冯墟2023-01-07 07:24:56

我以前特别喜欢espresso上面的咖啡沫!

将近20年前,儿子从他的同学那里学了意大利咖啡的知识,用他暑期打工的钱送了我一个6杯的电Moka壶,之后办公室的烙印同事说在垫圈下面再垫一层咖啡纸可以增加泡沫,还真是!我就一直用这个方法,直到2017年,低密度胆固醇开始不正常了,医生说除了年龄的原因,也许和我天天喝几杯espresso有关。自此之后,改喝dark roast的咖啡豆现磨,用Costco那个30刀的咖啡机煮咖啡。在办公室也是喝普通的French toast咖啡,坏胆固醇接近正常了。

就是这命,好容易习惯了点洋玩意,身体条件还不容许

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咖啡油用纸或者布都可以轻易滤掉,那是个坏东西。 -冯墟- 给 冯墟 发送悄悄话 冯墟 的博客首页 (0 bytes) () 01/07/2023 postreply 13:34:48

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