我以前吃过蛇肉几次。第一次

来源: 2022-11-29 13:22:44 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

是家里从县城收购站买来的杀好的毒蛇。县城的收购站收购各种野生动物,也包括蛇。顾客可以在那里买已经杀好的蛇,也可以在那里指定囚在铁笼里的活蛇,然后让收购站的人杀好,按秤重付款。多数买的是毒蛇。我也常和同学去那里玩(看野生动物),多次看工作人员如何杀蛇,基本上和帖文中描述的一样。

后来的几次是在当知青的时候,养鱼师傅从鱼塘里抓获的无毒水蛇,做好后与我们分享。

蛇肉的味道鲜美。