北京的高校粮食配额据我所知是大米不多的(我弟弟在清华大学上学,从七八年到八六年,五年本科,三年研究生)。但粮、油、肉等是按当地配额的呀。
我是七七级的,当时广州的猪肉配额每人每月至少有一斤多。高年级时(八一、八二年)开始,自由市场己经有相当数量的肉贩卖猪肉(不需肉票),校外校内都有私人开的小食摊可以买有肉的菜(不需肉票)。(实际上,校外小食摊卖的菜从我第一年去时就不需肉票,只是以前很少这样的小食摊,是在校旁边的住家开的,校内则没有)。到八十年代中期(我己经工作),粮、油、肉、糖等在自由市场上己经很多,价格虽比国家凭票供应的贵,但也不是贵太多。
无忧在他们的省城上大学,到87年前还几乎没吃过猪肉。虽然各地有差别,但是国家的定额到87年还这么少,所以我觉得难以想像,并无别的意思,毕竟这是本人的阐述。