2000年前后回北京,参观了朋友老爹在密云的养鱼塘,老人家在鱼塘里放养三种鱼,草鱼、鲤鱼和胖头鱼,喂鱼时,把刚打的草和大粪一起往鱼塘里倒。老人家讲,草鱼在塘的上层,吃草,拉的屎给中层的鲤鱼吃,下层的胖头就是吃屎,特别能吃,所以还得倒点大粪给它们加餐。
他们卖鱼之前,先捞到一个干净点的池子养一天,散散味,尼玛,土腥味就是这么吃出来的