京津朋友对稻香村的糕饼和大麻花之类是真爱，常用它们作礼品。特征就是硬和干，估计是受满清的影响。糕点不是烧烤，该femin

糕点不是烧烤，应该feminine一点，而不是爷们儿。全世界都一样的，tender, moist, soft 是要素。法式、日式、丹麦式、波斯式、苏式、粤式、川式都如此。