73年我跟我们州医院科主任老黄进横断山打猎。他打到一只孔雀, 就地拔毛烤了。肉硬, 不怎么的。鸟类最好吃的还是

73年我跟我们州医院科主任老黄进横断山打猎。他打到一只孔雀, 就地拔毛烤了。肉硬, 不怎么的。鸟类最好吃的还是麻雀。我们潮州的评价是一鸪(鹧鸪)二雀三鹭豚。虽说"山深闻鹧鸪", 可我们从没打到过鹧鸪。老黄说他也从没打到过。