历史上，中华面的确是果腹为要，面向劳工、学生、士兵的。但今天还有多少扛大包的？尤其是城市里。《纽约客》说拉面是来自中国的

来源: 于 2022-04-10 08:03:51 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

《纽约客》说，拉面是来自中国的汤面的传奇，它的兴起要感谢美军输入大麦解决粮食短缺问题。但21世纪全世界对拉面和日本文化的拥抱，反映的是日本的软实力。