当然日本ramen有日本的因素在里面、這個因素就是茶道。把許多内容帰納在一個事物中、這是日本人喜歡做的事

来源: 于 2022-04-10 05:41:38 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

同様、ramen的湯、菜碼、麵条的処理、以至如何喫用這個ramen、都有指図。不得不譲人浮想起茶道規則

這種文化的背景、可能是ramen興起的一個原因吧