去过天安门广场边的老舍茶馆,主人专门为我点了豆汁儿和焦圈儿,说是老北京早餐标配。的确,特色鲜明。

来源: 十具 2022-01-16 05:28:03 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

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豆汁儿的味道得老北京人接受,我自己都喝不了。 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (59 bytes) () 01/16/2022 postreply 05:34:56

不是老北京喝不了豆汁儿。还有那麻豆腐,得用羊油炒,那才地道 -走资派还在走- 给 走资派还在走 发送悄悄话 走资派还在走 的博客首页 (0 bytes) () 01/16/2022 postreply 05:39:30

麻豆腐爱吃,又酸又香。法国友人也爱吃,说是跟奶酪味道类似。 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 01/16/2022 postreply 05:42:18

还得加点儿青豆。家内不敢吃麻豆腐,说瞧着像水泥 -走资派还在走- 给 走资派还在走 发送悄悄话 走资派还在走 的博客首页 (0 bytes) () 01/16/2022 postreply 06:01:31

在大栅栏前门大街口卖大碗茶,是从一口大绿釉缸里舀出来,便宜又解渴。 -龙剑- 给 龙剑 发送悄悄话 龙剑 的博客首页 (0 bytes) () 01/16/2022 postreply 08:04:57

嗯呢,那时候价格也便宜。 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 01/16/2022 postreply 08:10:47

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