去过天安门广场边的老舍茶馆,主人专门为我点了豆汁儿和焦圈儿,说是老北京早餐标配。的确,特色鲜明。
所有跟帖:
• 豆汁儿的味道得老北京人接受,我自己都喝不了。 -海洋蓝- ♀ (59 bytes) () 01/16/2022 postreply 05:34:56
• 不是老北京喝不了豆汁儿。还有那麻豆腐,得用羊油炒,那才地道 -走资派还在走- ♂ (0 bytes) () 01/16/2022 postreply 05:39:30
• 麻豆腐爱吃,又酸又香。法国友人也爱吃,说是跟奶酪味道类似。 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 01/16/2022 postreply 05:42:18
• 还得加点儿青豆。家内不敢吃麻豆腐,说瞧着像水泥 -走资派还在走- ♂ (0 bytes) () 01/16/2022 postreply 06:01:31
• 在大栅栏前门大街口卖大碗茶,是从一口大绿釉缸里舀出来,便宜又解渴。 -龙剑- ♂ (0 bytes) () 01/16/2022 postreply 08:04:57
• 嗯呢,那时候价格也便宜。 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 01/16/2022 postreply 08:10:47