橘子皮有特别味道，晾久了就是陈皮，拿来炖肉，不过我很少用。我常用草果，觉得味道近似，应可替代。

来源: 烟斗狼于 2022-01-15 16:34:54 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)

本帖于 2022-01-15 17:37:26 时间, 由普通用户烟斗狼编辑

回答: 煮狗肉一般会加些橘子树叶，还有加杉树叶的，去腥由立竿见影-1 于 2022-01-15 07:57:52

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