60-70年代我们吃鸡的次数确实非常有限，我还算住在当时全中国供应最好的地方 ---- 上海。

80年代初，中国一个省部级代表团去南斯拉夫访问，发现各处欢迎他们的宴会上都没有鸡。有好事者找机会私下请教了主人，南斯拉夫人愕然：“鸡？这么破的菜怎么好意思拿来招待贵宾呢”？ 这回轮到中国人愕然了。