老外的规矩是进嘴就不吐出所以不能吐刺,鱼上桌前就把刺挑走了。如果非要全鱼,就是把鱼皮整剥下来,鱼肉去刺后塞回去再烹调的假鱼。

来源: 魔鬼之舌 2021-11-27 12:42:51 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)
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周把老外不吐刺不嘬螃蟹腿等告诉厨师,备餐时尊重西方饮食习惯,无可厚非。 -魔鬼之舌- 给 魔鬼之舌 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/27/2021 postreply 13:30:31

美国吃螃蟹还是自己剥壳的。不过可以用手从嘴巴里拿出骨头扔掉,但是不能直接用嘴巴吐在盆里。 -chufang- 给 chufang 发送悄悄话 chufang 的博客首页 (0 bytes) () 11/27/2021 postreply 19:18:46

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