前几年回国时,在双安的地下超市,买过一种紫米。

真空包装的,像一块板儿砖。蒸饭或熬粥时撒一把,挺好吃的。

所有跟帖: 

买过红米,结果是苦的。 -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (0 bytes) () 05/24/2021 postreply 19:09:42

这走网友也能被骗,不禁使我们充分而又深刻地认识到伟大而著名的走网友,是人,不是神! -多哥- 给 多哥 发送悄悄话 多哥 的博客首页 (0 bytes) () 05/24/2021 postreply 20:58:54

怪不得当年红军要唱:红米饭,南瓜汤,……。原来是一苦一甜中合了。 -信笔由墨- 给 信笔由墨 发送悄悄话 信笔由墨 的博客首页 (0 bytes) () 05/24/2021 postreply 21:02:09

您好,有些事儿真不是一句话两句话能说明白的,只能说,慢慢来吧。 -走资派还在走- 给 走资派还在走 发送悄悄话 走资派还在走 的博客首页 (0 bytes) () 05/24/2021 postreply 23:18:40

挖野菜那个也当粮哎 嘿呦嘿! -tomcat801- 给 tomcat801 发送悄悄话 (463 bytes) () 05/25/2021 postreply 12:09:45

我记得看过文章说有些色彩米不属于稻米类,是植物花籽 -通州河- 给 通州河 发送悄悄话 通州河 的博客首页 (0 bytes) () 05/24/2021 postreply 21:04:30

据说有些色彩米是上色的,我买的那紫米还有保证书,保证不是上的色。 -走资派还在走- 给 走资派还在走 发送悄悄话 走资派还在走 的博客首页 (0 bytes) () 05/24/2021 postreply 23:41:42

紅米可能就是占城米、古代米的一種 -飯盛男- 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 (0 bytes) () 05/24/2021 postreply 21:06:05

那紫米在原先可是宫廷供奉,不是闹着玩的。 -走资派还在走- 给 走资派还在走 发送悄悄话 走资派还在走 的博客首页 (0 bytes) () 05/24/2021 postreply 23:31:30

红米和紫米全然違う -走资派还在走- 给 走资派还在走 发送悄悄话 走资派还在走 的博客首页 (0 bytes) () 05/24/2021 postreply 22:45:44

紫米可能是血糯米吧。籼米和粳米很大不同之処是脂質很少近于零、所以喫口不好。同脂質高的菜同煮的話、会很不同 -飯盛男- 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 (74 bytes) () 05/24/2021 postreply 21:03:49

是,有点像江米,特好吃。 -走资派还在走- 给 走资派还在走 发送悄悄话 走资派还在走 的博客首页 (0 bytes) () 05/24/2021 postreply 22:44:12

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