在我吃过的中国大米里，我觉得东北大米最好吃。

黑龙江五常县出的大米，也叫五常米，最好吃，口感特好。原先北京的粮店里卖的南方大米，叫JI1米，没油性，不好吃。

北京出的大米，玉泉山的最好，那儿的水好。不过玉泉山大米属宫廷供奉，一般粮店里没卖的。

所有跟帖： 

• 天津的小站米也好吃 -月城- ♂ (65 bytes) () 05/23/2021 postreply 17:39:33

• 袁世凯练兵时吃的就是小站稻 -走资派还在走- ♂ (0 bytes) () 05/23/2021 postreply 20:05:41

• 北方的水稻都是一季稻。就是这块地一年就种这一茬水稻。因此水稻灌浆的时间长。南方的水稻至少是两季的，分早晚稻。 -BeagleDog- ♀ (0 bytes) () 05/23/2021 postreply 17:56:49

• 我听一个南方同学说过，他们那儿一年种过四季稻米，第四季的根本没法儿吃。 -走资派还在走- ♂ (0 bytes) () 05/23/2021 postreply 19:46:49

• 辽宁要数盘锦大米！山东要数济宁大米！呵呵 -tomcat801- ♂ (198 bytes) () 05/23/2021 postreply 18:07:29

• JI1米没油性，蒸出来瞧着就干眼儿呲白（BAI1）的，不好吃。 -走资派还在走- ♂ (0 bytes) () 05/23/2021 postreply 20:00:45

• 当然，因为生长周期长，营养好。北美也是加拿大的面好，蛋白足，面筋多。 -桃花源主- ♂ (0 bytes) () 05/23/2021 postreply 18:16:16

• 是不是头箩面的比例较高？ -走资派还在走- ♂ (0 bytes) () 05/23/2021 postreply 19:57:10

• 五常大米，延边大米，营口水源大米，盘锦大米，辽阳大米。 -老生常谈12- ♂ (0 bytes) () 05/23/2021 postreply 18:27:39

• 现在产量高了吗？怎么这些当时的珍贵米现在有钱就买得到，我们这里商店里都有中粮出品的盘锦大米，还不贵 -通州河- ♂ (0 bytes) () 05/23/2021 postreply 19:31:20

• 盘锦海边水洼地面积很大，延边种植大米历史很长，冷水稻很好吃 -老生常谈12- ♂ (186 bytes) () 05/23/2021 postreply 19:50:41

• 东北大米就种一季，生长周期长。 -走资派还在走- ♂ (0 bytes) () 05/23/2021 postreply 20:03:13

• 文革大多数人填不饱肚子, 那来好吃不好吃? -Shortpump- ♂ (125 bytes) () 05/23/2021 postreply 18:34:53

• 油水不多是真的。大多数人填不饱肚子太夸张。 -k_lao- ♂ (0 bytes) () 05/23/2021 postreply 19:36:32

• 文革中常说，这世界上还有三分之二的人过着吃不饱穿不回暖的生活。那意思就是，知足吧您呐。 -走资派还在走- ♂ (0 bytes) () 05/23/2021 postreply 19:49:36

• 按现在的标准，真的是吃不饱。当时有的吃就算饱了。没油没肉没豆制品，长身体的年纪体力劳动只有三十几斤定量， -零不是数- ♂ (0 bytes) () 05/24/2021 postreply 06:01:28

• 俗话说，有条件讲究，没条件将就。相信这里的大多数人都有过这种经历。 -走资派还在走- ♂ (0 bytes) () 05/23/2021 postreply 20:04:49

• 关键的问题是在北美吃的都不是当年的新米，味道差远了。回国时吃的新米，真香 -天南地北- ♀ (0 bytes) () 05/24/2021 postreply 04:57:45

• 东北大米是日本人搞出来的 -lurenjia2014- ♀ (47 bytes) () 05/24/2021 postreply 08:59:57