我在美国打笋子？我是北方人，过去没见识过新鲜的笋。只见过罐头里的冬笋。

过去工作的地方，周围有town里修的小径，供人散步或跑步。在小径的某段，路的两旁都是竹子（比较细的那种）。春天时，就冒出很多新竹。午饭后，就和同事一起去打笋子。就是只要新冒出来的部分。用来炒肉很鲜的。