重体力劳动工人的粮食定量有照顾。在石油钻井队做钻工,每月粮食定量50斤出头,与井下矿工一样的标准。
对于大学教授,粮食定量没有照顾。
三年困难时期,对高级干部每月额外提供几斤肉和鸡蛋,中级干部则提供白糖和黄豆。俗称肉蛋干部,糖豆干部。大学教授可能也有类似的标准。不太清楚具体情况。但这不涉及粮食定量。