老北京有一种长槽火锅，根据来客数，用铁板隔开，底下是通的。

来源: 信笔由墨 于 2020-12-18 20:40:57 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (218 bytes)
回答: 民国时老北京下馆子的上色彩照 由 涯生 于 2020-12-18 16:22:08

有段相声说，某日几人去吃这种长槽火锅，其中一人失手将片肉落在锅里，紧着捞，捞不着。那边段的一位叫起来，嗨，今儿运气，多了一片肉。。。。。。

所有跟帖： 

• 对，汤通着，肉菜不通。 -走资派还在走- ♂ 给 走资派还在走 发送悄悄话 走资派还在走 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2020 postreply 20:52:43

• 当时真好。如今会计算唾沫。 -大江川- ♂ 给 大江川 发送悄悄话 大江川 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2020 postreply 23:15:14

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