见过吃西瓜把皮吃到透亮的吗?还真有.....

见过吃西瓜把皮吃到透亮的吗?还真有,梅兰芳先生就是这样的人。

 

据梅先生的弟子吴回忆,梅兰芳喜欢吃西瓜,吃完红瓤之后,拿着勺子继续刮白瓤。最后,还要捧起薄如蝉翼的西瓜皮,看能不能透光。旁人不理解,他说:“你不知道,对我们唱戏的人来说,最有用的就是这层白瓤,清火润嗓。”

 

“这些事情很有意思,后来梅派唱得好的人,全都在那里刮西瓜,”吴迎说,“如今梅门第三代弟子都在学梅葆玖大啃苹果。”和他父亲不同,梅葆玖喜欢吃苹果养嗓子。

 

西瓜皮能护嗓其实在中医界是公认的,西瓜霜含片相信没人不知道吧?

 

中医里,西瓜皮有个好听的名字,叫“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药。

下回吃西瓜的时候,试试啃啃西瓜皮吧!

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所有跟帖: 

刨去青皮,整瓜吃,不是工效更高吗? -技术员- 给 技术员 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/28/2020 postreply 10:18:34

不好吃,白皮煲汤不错,天天砍瓜,一天一个.... -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (178 bytes) () 07/28/2020 postreply 10:35:31

Too small -上房山- 给 上房山 发送悄悄话 (177 bytes) () 07/28/2020 postreply 11:47:10

也2斤多了,不是特小凤....一次吃完一个很饱的 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 07/28/2020 postreply 11:58:01

你那里不论个卖吗?一般都挑大的,价钱一样。不是personlized那种 -上房山- 给 上房山 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/28/2020 postreply 12:06:23

论斤的,最好吃是土耳其那种,个个沙瓤,甜,但是太大和冬瓜一样, -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (38 bytes) () 07/28/2020 postreply 12:10:24

这里论个,不管多重。当然选大的重的,都好吃! -上房山- 给 上房山 发送悄悄话 (230 bytes) () 07/28/2020 postreply 12:16:28

没错,大个的好吃,小的都有点僵的意思 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 07/28/2020 postreply 12:20:28

土耳其的太大,起码10公斤以上,一次吃不完。 -puyh- 给 puyh 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/28/2020 postreply 12:30:35

但是好吃,新疆的也是那个味道,只能切一条长的一次吃完, -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (62 bytes) () 07/28/2020 postreply 12:34:11

对了,以后就买一长条 -puyh- 给 puyh 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/28/2020 postreply 12:36:14

酱西瓜皮 -puyh- 给 puyh 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/28/2020 postreply 10:26:53

凉拌,炒毛豆都不错.... -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 07/28/2020 postreply 10:36:17

30多年前吃过崇明同学带的酱西瓜皮,美味无比,至今还记得。 -通州河- 给 通州河 发送悄悄话 通州河 的博客首页 (0 bytes) () 07/28/2020 postreply 10:39:28

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