只黄百滔就不容易吃，所以太祖说“粟裕端来一锅夹生饭”。若无太祖调度中野配合，这锅夹生饭可能崩掉粟裕的牙

这是粟裕典型的“神仙仗”。本来粟裕打“淮海战役”，只是在连云港到运河一带的“小淮海战役”。并非直接打徐州的重兵集团。

结果在碾庄，华野先是山东纵队在傍晚堵住一支国民党军队，然后陆续有各个纵队到达，在夜里实现合围。各个纵队，都不知道围住的是谁，就是一到就开始进攻。但打了一晚上都没打下来，到天明才清楚围住了黄兵团全部十万人马。

然后就不敢打了，12万围攻10万，不是那么容易的。国民党在徐州还有40万兵，徐州到碾庄不过50公里。若出来救黄兵团，能把粟裕打残。

所以太祖说“粟裕端来一锅夹生饭”。若无太祖调度中野配合，这锅夹生饭可能崩掉粟裕的牙。

后来是中野的运动，让杜聿明不敢放心东援，派出的邱清泉李弥都是做着一看苗头不对立刻回徐州的打算。在这样的配合下，华野才打掉黄百韬兵团。而且华野这一仗伤亡超过5万。后来是用俘虏补充部队，才恢复了兵力。