金门高粱是不错的。金门在古代森林满佈,后来郑成功以金、厦兩島为根据地,大力砍伐树木建造战舰,结果把金门弄得光秃秃,风沙遍地(后来民间就弄出个“風狮爷"来镇風)。1949年秋,古宁头战役後,蒋介石命胡琏任金门防卫司令。他看到金门四处荒芜,农产缺乏,遂想办法改善。有人向他提议试种高粱,做酒。后来果然成功。如今犹为金门的支柱产业之一。
我不是嗜酒老手,喝了金门高粱,觉得不错。但我在大陆从事”建设祖国“的合作项目多年。每当盛宴,都是用”五粮液“,其次是”茅台“,如果到乡下,对方的客人一下来了五、六十人,我就教手下用”剑南春“,否则一餐喝了五、六十瓶”五粮液“,说不过去!
以我的经验,我比较喜欢‘五粮液”,可是有许多人都坚持“金门高粱比五粮液好!”但还是没能说服我。请问诸位“酒仙”,能否替我解答这个问题?