转进台湾不忘茅台.....匠心精酿55度....

来源: 于 2020-05-06 05:38:27 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

1949年，国军即将转进台湾种甘蔗之际，老何将茅台的酿酒师，酒曲，设施乃至酒窖的泥巴全部打包运到台湾，1949年5月，来自贵州仁怀茅台镇的酿酒大师们就开始了艰辛的台湾酒坊选址历程，历时七年，最终选定台中市外埔区铁砧山下大安溪和大甲溪交汇的一处环山谷地设厂，经过微生物培养，茅台镇原有的多样物群落微生物群在这里可以生存和繁殖，并达到相近的水平，

台湾茅台酒就在这里诞生了.....

喝茅台比喝金门高粱长寿，老何活了97岁