餐馆老板担心海明威会“吃死”.......

海明威在中国餐馆吃野味：一冬天吃遍七页菜单，餐馆老板担心海明威会“吃死”，要求每顿饭吃完现结账。

美国著名作家海明威曾在《一位美食家的野味烹饪冒险之旅》中记述了自己在堪萨斯城一家中餐馆的难忘经历。

有一年冬天，海明威在《堪萨斯城市星报》担任警方记者，每天雷打不动去当地中餐馆吃饭。喜欢美食的他“决定要完全照着菜单吃”，立志“吃遍中国餐馆里每个菜式”。

海明威说，七页纸的大菜单，他花了整个冬天的时间才吃完。不仅吃了中国河虾、竹笋、松花蛋、麻花、炒面，海明威还在中餐馆品尝了猪杂碎、海参、豪猪、海狸尾巴、燕窝、章鱼和马肉，很多“野味”是他有生以来第一次吃到。

哪怕有些东西吃不惯，海明威也忠于自己的“誓言”，依然照菜单硬着头皮一道一道吃下去，直到全部品尝完毕为止。

中餐馆的老板看到海明威风雪无阻每天都来消费，便亲自下厨为他做饭。然而，即便主顾之间建立了这么好的关系，华人老板也从来不允许海明威赊账，每顿都是现吃现结。对此，海明威半开玩笑地解释说，可能这个老板是担心他随时会吃死。

 

来源：文摘