康熙的满汉全席相当于现在的多少钱？

满汉全席是清朝的宫廷盛宴，扒、炸、炒、熘、烧等兼备。总共108道菜肴，南菜54道，北菜54道，总共分三天吃完，是中华菜系界最高境界。西方的基督教徒吃饭要祷告，而吃满汉全席前要上两对香，感谢大自然的馈赠。

满汉全席的菜谱种类居多，可见如果要吃上一桌满汉全席可得花不少钱，那你知道一桌满汉全席在康熙年间的价格吗？

据有关报道当时一桌满汉全席的价格大致在八两银子，那一两银子多少钱呢?根据当时一两银子的购买力度，大致一两银子的价格相当于现在的500块钱，八两就是4000块钱。所以一桌满汉全席也就4000块钱。

如果换算成铜钱的话，一两银子等于1000文，现在康熙通宝价格不一，最贵的要上万元，拿最次的康熙通宝来说，一枚在30元左右，那一两银子相当于现在的30000块钱。如果最贵的康熙通宝，相当于现在的1000万元!

然而你现在要吃一桌满汉全席的话，基本上都要几十万，而且这种菜基本上是有价无市。所以古代人的菜肴价格还是很便宜的，如果只要4000块钱，大家也都可以破费一下去尝一下这样的饕餮盛宴，然而事实上也许4000块钱可能都买不起上面一道比较贵的菜肴。

所有跟帖： 

• 似乎名头比菜品更重要，政治意义比口味重要。好吃不好吃不重要。 -Cathy_Bay- ♀ (0 bytes) () 11/22/2019 postreply 09:41:51

• 过去银子要贵的多 -eater111- ♂ (138 bytes) () 11/22/2019 postreply 12:40:08

• 真是胡编，哪个报道说的满汉全席才八两银子？ -二胡一刀- ♂ (0 bytes) () 11/22/2019 postreply 13:43:13

• 胡说八道。太监给内务府的报价每道菜都得十两银子以上。据袁老师说，光绪的太监给内务府的报价，每个鸡蛋都二十六两银子。别说满汉全席， -rainstorm- ♂ (0 bytes) () 11/22/2019 postreply 16:55:08

• 自从有了粤菜，这基于不新鲜食材的宴席就不吸引人了。 -高贵林山人- ♂ (0 bytes) () 11/22/2019 postreply 17:58:24

• 有海鲜吗?辣炒花蛤也行 -一条黑影- ♀ (0 bytes) () 11/22/2019 postreply 18:23:26