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» 徽菜有个很出名的臭鳜鱼....是要发酵的,其实蛮好吃的,但不新鲜是真的,吃鱼新鲜
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徽菜有个很出名的臭鳜鱼....是要发酵的,其实蛮好吃的,但不新鲜是真的,吃鱼新鲜
来源:
小宁波♂
于
2019-11-01 13:47:38
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回答:
这个你还真的要知道一下,餐馆里重口味的鱼,一般都是死鱼或不新鲜的鱼做的。
由
0862
于
2019-11-01 13:42:21
上海和宁波有个共同口感, 就是鱼肉蒸的飘起来一样
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