现在物质丰富，对于常规食品，想吃什么花不了几个大钱，就可满足馋虫的诱惑， 因而当下的年轻人可能很难体会“吃饭只是填肚子”的滋味。我们成长的年代， 食品匮乏，只有过年过节也许才有机会打牙祭。到了我们八十年代上大学期间， 凭本凭票的事没了，一切见好，市场出现了少有的繁荣， 然而学校的饭堂仍是大食堂的做派， 记得菜价 1毛到4毛不等， 有小地方了来的同学愣是靠每月18元的助学金念完了四年大学， 了不起。
咱所在的大学东南西北几个食堂，学生被指定只能去其中之一，不可乱窜，大师傅做什么吃什么，没有太多的选择。那些年留下的印象就是吃饱，好不好真不敢说。 那时上课最怕老师上午最后一节课拖堂，他们没完没了地讲，下面一片肚子咕咕声， 好不容易下课了， 同学就百米冲刺到食堂，剩下什么吃什么， 要是太晚了，带肉的菜基本没了， 剩下一大锅素炒土豆丝加些馒头。有时上午最后一堂没课， 幸福了， 不过最好吃也就是偶尔赶上的红烧排骨。记得早餐就更简单了， 馒头稀饭咸菜，油饼印象是到了三四年级才偶尔见过， 与现在的鸡蛋牛奶之类的营养早餐差的不是一丁半点。也不知那是为什么食堂的做稀饭都放碱，为了白还是为了稠？？ 有时不小心滴在同学那一片蓝的着装上， 竟是小白点，各个如此， 大家也不 care， 时代的特色 -：）
大学四年吃饭就只是个饱，跟美味佳肴一点都不沾边，同学们各个如此，也没什么抱怨的，好在那会我们扛着“振兴中华”的重任，刻苦学习，无心于它，有口吃的就可继续攻读了-：）所以食堂就是生活的驿站，我们学校的食堂搞得比较邪乎，咱在的四年没有凳子，本来就没有什么对胃口的，吃饭基本都是囫囵吞枣，近来听说有几个同学胃不好，不知是否是当时埋下的杀手-：）
刚入大学时，中学同学互相串校，见识过不少大学食堂，当时各大学情况用差不多，也有个别不错。就在那几年，学生与食堂的纠纷相当多，有小有大，有为排队插队吵架的，有与打饭师傅争执动手的，有来食堂迟吃不上饭状告学校的........ 记得有学校学生由食堂事件”而罢课，示威游行，再自由啊民主啊的思潮介入，酿成了“资产阶级自由化”运动... 紧跟着就有人下台，不亦乐乎......
大学食堂有其特出的一面，除了吃饭，也是搞活动搞娱乐之地，虽然味道四溢，脚底打滑，不少“牵手”就是在大学食堂开的舞会约定的。到咱毕业后上研究生期间，教委由于怕学潮再起，就责成各大学进行改革食堂，什么承包责任制，纷纷出台，自此学生火食大大改善，学生可以串食堂，有小炒，也有夜宵伺候...… -：）
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