我的舌尖上的美味4：南京板鸭，四哥

按说当时小徒工应该分配到车间里干活，可是因为会写一笔仿宋体字，我直接被分配到了远离车间的办公大楼里的设计科。设计科里有很多大学下放的教授，讲师。他们一边教我画图，描图， 一边教我高等数学微积分，设计。我乐乐呵呵的干得挺起劲儿。有时也顾不上思念远在外地的家人了。

那是70年左右，有一天我正在和一张大图纸较劲， 办公室的电话响了，厂门口有人找我。进厂几年了，还从来没有人从外面找过我。急冲冲跑到厂门口一看，一个高高个子的穿军服可是没带领章的人站在那里。长方脸，两道浓浓的眉毛，一双总是和蔼的长长大眼睛，手里提着一个大报纸包着的塑料袋，原来是四哥。

我和四哥大约五六年没见过面了。四哥文化大革命前从清华大学建筑系毕业，是个学霸。他画得一手好画，写得一笔疏朗开阔,清秀方整的柳体字。四哥特别喜欢中国古建筑，一到暑假就给我讲学建筑怎么怎么好。梁思成林徽因怎样多才多艺，为中国的建筑事业做出了多么大的贡献。学建筑怎么必须得学画画。弄得我五迷三道的，天天惦记着将来一定要报考清华大学建筑系。有空儿就写字练画。

四哥毕业后被分配到了南方一个大军区。文化大革命家里人四分五散，和四哥已经很久没有联系了。一见面真是非常高兴。四哥却显得有些忧郁。递给我他手里的塑料袋，说是南京的板鸭，满儿（我的小名儿和满儿谐音）要好好照顾自己就去火车站，赶下一班火车走了。记得那个南京板鸭干干的，形如平板，肉质酥烂细腻，香味浓郁，我用宿舍里的煤油炉，一个星期吃一点儿，足足吃了几个月。

后来才知道那次四哥是从部队被复员了。原因是四哥当时的女朋友后来的四嫂是军区司令员的女儿。她看上了多才多艺，英俊的的四哥，就坚定不移的追，并且终于追上了。文化大革命中那个军区司令被斗得很惨。四嫂就变成了黑狗崽子了。部队里动员四哥和他的女朋友断绝关系，否则就必须离开部队。四哥当时是技术骨干，面临着提拔的大好机会， 可他二话没说，打起背包就出发，退伍了。

当时另一个表哥笑话说，四哥真是不爱江山爱美人。

 

 

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所有跟帖： 

• 勾馋： 你那板鸭可算是糟蹋的吃喽。 -houtou72- ♂ (128 bytes) () 03/10/2018 postreply 15:04:21

• 那时不会做饭。哈哈。 -满儿- ♀ (0 bytes) () 03/10/2018 postreply 15:08:48

• 後來呢？司令員平反了?四哥四嫂當上大校?都弄個旅長團長的幹幹........? -铁甲连环马- ♂ (0 bytes) () 03/10/2018 postreply 16:06:35

• 所以文革时的讲成分划清界限很扯。我父亲出事、组织上还让我母亲离婚。 -laha- ♀ (92 bytes) () 03/10/2018 postreply 16:32:43

• 你这话太扯。人家王光美都没离，卓琳也没离。不能把一牌友的话当成组织上的指示。 -酒色夫- ♂ (0 bytes) () 03/10/2018 postreply 16:45:32

• 哈哈哈。。。 -大江川- ♂ (0 bytes) () 03/10/2018 postreply 16:53:12

• 我家事我不知道你知道。我家没牌友。我家人不烟不酒不打牌。也不爱说什么话。 -laha- ♀ (0 bytes) () 03/10/2018 postreply 16:55:48

• 嗯。老革命的事情，草民不知，也不该知，无权质疑。。。哈哈哈。 -大江川- ♂ (0 bytes) () 03/10/2018 postreply 16:59:15

• 我家人不好地痞流氓类来往。不是说你。 -laha- ♀ (0 bytes) () 03/10/2018 postreply 17:00:39

• 你的话可真多 -酒色夫- ♂ (0 bytes) () 03/10/2018 postreply 17:14:39

• 你和大江还真不一样。这里谁对你有好印象。 -laha- ♀ (0 bytes) () 03/10/2018 postreply 17:22:49

• 兩位前輩厚道點兒！ -铁甲连环马- ♂ (0 bytes) () 03/10/2018 postreply 17:03:33

• 谢谢你。 -laha- ♀ (0 bytes) () 03/10/2018 postreply 17:07:07

• 有些人就是地痞流氓类。自己没有的就恨别人 -laha- ♀ (0 bytes) () 03/10/2018 postreply 17:08:53

• 算了，別弄那麼嚴重。 -铁甲连环马- ♂ (0 bytes) () 03/10/2018 postreply 17:11:31

• 不管你家是什么人，我一点不关心。我又不认识你。 -laha- ♀ (0 bytes) () 03/10/2018 postreply 17:15:49

• 问题在于，共产党不是你家的，也不是我家的，是大家的。你可以质疑这个党，我也可以质疑这个党的1些老革命德行不咋样。 -大江川- ♂ (0 bytes) () 03/10/2018 postreply 22:21:04

• 我为什么要质疑共产党? -laha- ♀ (0 bytes) () 03/11/2018 postreply 10:23:50

• 我父亲出事、组织上还让我母亲离婚。 - laha. 你已经在质疑了。 -puyh- ♂ (0 bytes) () 03/11/2018 postreply 12:08:10

• 文革被党中央否定。原因就是那期间做了太多的荒唐事。 -laha- ♀ (50 bytes) () 03/11/2018 postreply 13:14:34

• 『我看你不象是你们家的人。 -酒色夫- 』。不像话。人在做，天在看，凡事都有后果的。 -欲千北- ♂ (0 bytes) () 03/10/2018 postreply 17:10:21

• 嫚儿，没冰箱，板鸭能放几个月？ -老生常谈12- ♂ (107 bytes) () 03/10/2018 postreply 17:01:48

• “干干的，形如平板”。 -铁甲连环马- ♂ (0 bytes) () 03/10/2018 postreply 17:07:03

• 南方大军区司令只有陈再道被打倒。你四哥能泡上她，也够能的。 -信笔由墨- ♂ (0 bytes) () 03/10/2018 postreply 18:13:17

• 陳再道把先帝嚇壞了。居然又返回武漢，“檢閱了兩派”。這是什麼心理效應？折騰，折騰呀！ -铁甲连环马- ♂ (9141 bytes) () 03/10/2018 postreply 18:21:00

• ”南京板鸭干干的，形如平板，肉质酥烂细腻“，401.king 吃过吗？ -走石飞沙- ♂ (0 bytes) () 03/11/2018 postreply 12:07:19

• 百度百科里的描述，博主吃没吃过还不一定呢！ -方家胡同- ♂ (0 bytes) () 03/11/2018 postreply 15:34:51

• 我姑父的情况跟你4哥有点像。我姑姑也是清华建筑系的毕业生，因为我爷爷是资本家，所以是属于出身不符合部队要求的。部队领导 -tellUlater- ♂ (141 bytes) () 03/11/2018 postreply 13:09:57