天呐！这些美食的诞生居然是因为一场意外ZT

2016-06-06 上海徐汇

冰棍

Frank W. Epperson在1905年发明了冰棍，当时他只有11岁。其实本意只是想要制作一杯苏打水，结果将苏打粉和水混合之后，Frank却把插著搅拌棍的苏打水忘在了露台上，等到第二天想起的时候，这杯在寒冬中冻了一晚的苏打水已经结冰，所以才有了雪条这夏日圣品。

薯片

故事发生在纽约Moon Lake Lodge的一家餐厅，一位非常难伺候的食客向大厨投诉薯条太粗无法食用，重新制作一份比较瘦身版的薯条之后，食客依旧不满意，因此满腔怒火的大厨George Crum决定将马铃薯削成纸一样的薄片炸给客人，谁知这又薄又香脆的薯片竟然大受欢迎!

圆筒冰淇淋

圆筒的诞生源于两个商贩的合作。在1904年的St. Louis World’s Fair上，雪糕摊贩Arnold Fornachou的产品大卖，因为生意比预期好实在太多，所以装雪糕的纸杯很快就用完，为了帮助Arnold，在附近卖点心的烘焙师Syrian Ernest Hamwi决定将华夫饼状的点心卷起，然后给他用来装雪糕。

家乐氏

1898年，W.K. Kellogg与Dr. John Harvey Kellogg这对兄弟当时在美国Michigan某疗养院工作，为了让病人吃得更健康和进食更容易，这对兄弟开始研究谷物麦片，不过由于一时疏忽，水煮好的小麦变干了。本着不浪费的精神，二人尝试将小麦制作成面团，结果因为太干所以碎成了片状，看起来非常失败，但谁知烘烤过后又香又脆，深受病人欢迎，因此两兄弟决定继续改良麦片，并且改用了玉米，后来还创立了我们熟悉的家乐氏。

朱古力曲奇

1930年，一个叫Ruth Wakefield的女人与丈夫共同开了一间名叫“Toll House Inn”的小旅馆。一天早上，她正准备为客人制作曲奇，却发现烘焙用的朱古力用完了!于是她只好敲碎了雀巢朱古力，放进面团里头使用，希望烘烤时朱古力会融化到面团里，然后呢，朱古力粒曲奇就诞生了~

法式薄饼

1895年，14岁的Henri Charpentier在 Monte Carlo咖啡厅当侍应生。一天，在为威尔士王子准备甜品的时候，煎锅竟然突然着火了，因为没时间从头再来，所以只能硬著头皮呈上。不过呢，Henri在端给王子之前其实偷尝了一下，发觉这样做出来的味道实在惊艳，所以才够胆拿出手。

思乐冰

应该有不少朋友去7-11会买过吧?不要以为这玩意是新产品哦，人家可是在1958年就出现了的!Dairy Queen老板Omar Knedlik经常会订购汽水供客人购买，由于汽水被遗忘在冷冻柜中太长时间，因此有时会起冰渣，谁知客人竟然非常喜欢这特殊口感。

粉红柠檬水

一个在马戏团工作的摊贩Pete Conklin因为制作柠檬水的水用完了，因此四处寻觅，最终在马戏团的试衣间里找到了一桶，不过由于一位叫Fannie Jamieson的女人刚刚用这水洗过自己粉红色的袜子，因此水被染红了，很恶心，但是Pete却照用不误，并且为它取名为“fine strawberry lemonade”。

所有跟帖： 

• 学习了，最后那个柠檬水看完不想喝了。 -Big.Eyes- ♀ (0 bytes) () 06/10/2016 postreply 15:20:53

• 嘿嘿！我本来就不喝。 -匆匆客- ♂ (0 bytes) () 06/10/2016 postreply 15:48:26

• 笑在最后 -hz82000- ♀ (0 bytes) () 06/10/2016 postreply 15:59:36

• 笑得最开心！ -匆匆客- ♂ (0 bytes) () 06/10/2016 postreply 16:27:11

• 怎么没有提可口可乐？ -头发与财富成反比- ♂ (0 bytes) () 06/10/2016 postreply 17:03:49

• 类似的事情有很多，不只是文中提到的。 -匆匆客- ♂ (0 bytes) () 06/10/2016 postreply 17:09:38

• 据说Buffalo chicken 也是因为意外而诞生的 -月城- ♂ (174 bytes) () 06/10/2016 postreply 18:50:53

• 有多种说法，但是都和这个地名有关。 -匆匆客- ♂ (0 bytes) () 06/10/2016 postreply 18:59:03

• 嘿嘿，发明的这些东西都没有中餐好吃。 -咏琳画沙- ♀ (0 bytes) () 06/10/2016 postreply 19:37:00

• 难调总口，嘿嘿！ -匆匆客- ♂ (0 bytes) () 06/10/2016 postreply 19:43:00

• 好玩 --hutu-- ♂ (0 bytes) () 06/10/2016 postreply 19:37:59

• 是挺好玩的，糊涂兄，周末愉快！ -匆匆客- ♂ (0 bytes) () 06/10/2016 postreply 19:43:45