自制家园美食（5）：樱桃肉和周末晚餐

周末晚餐。祝大家都有一个开心的周末！

明天开始大家都要忙了，今天花点时间做了个功夫菜，好好吃一顿晚饭。

芹菜炒豆干

昨天剩下的螃蟹拆了切开炒辣螃蟹，加了把年糕，女儿喜欢吃

 

樱桃肉：用腐乳汁烧的，汁比较少，加了点酱油，肉是从当地一个农场开的肉店买的，炖了4个小时，入口就化了。切的刀口比较深了点，每个“樱桃”都东倒西歪的。煲看着大，其实是一个5寸直径的小陶煲。

自己做的酱肉蒸豆干丝，加点姜去腥

还有一个蛤蜊蘑菇豆腐汤，勾个琉璃芡