五花肉香菇炖冻豆腐

来源: 于 2019-02-01 16:29:35 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次
五花肉香菇炖冻豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

五花肉香菇炖冻豆腐的做法步骤

  • 五花肉香菇炖冻豆腐的做法步骤：1
     
    1
    干香菇用水泡发、五花肉煮熟切片在锅中稍炒过，冻豆腐解冻，胡萝卜洗净
  • 五花肉香菇炖冻豆腐的做法步骤：2
     
    2
    冻豆腐切块
  • 五花肉香菇炖冻豆腐的做法步骤：3
     
    3
    姜、蒜、洋葱、胡萝卜切片
  • 五花肉香菇炖冻豆腐的做法步骤：4
     
    4
    锅中放油，下入洋葱、姜蒜小火煸香
  • 五花肉香菇炖冻豆腐的做法步骤：5
     
    5
    放入香菇翻炒
  • 五花肉香菇炖冻豆腐的做法步骤：6
     
    6
    放入五花肉和冻豆腐翻炒
  • 五花肉香菇炖冻豆腐的做法步骤：7
     
    7
    加入适量水烧开后放入胡萝卜同煮（我在这时就转到砂锅中炖煮了），烧10分钟后加盐、料酒、生抽调味再继续炖煮10分钟
  • 五花肉香菇炖冻豆腐的做法步骤：8
     
    8
    关火，撒入葱花盖盖焖熟。



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